D04【從創意到生意】餐飲業生存之道～獲利五率

🔹課程名稱：【從創意到生意】餐飲業生存之道～獲利五率

🔹課程簡介：開家店是許多人的夢想，但會是美夢還是噩夢呢？想開店或已開完店的您，知道自己店的經營瓶頸在哪嗎？知道要如何讓營收突破天花板嗎？
本課程將引導學員，落實餐飲業生存之道「獲利五率」的管理，學習開家成功餐飲店的竅門。

📖課程大綱：
1. 餐飲業老闆的三慮
2. 餐飲經營要面對的事
3. 餐飲業生存/獲利五率(指標)